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丹波黒枝豆を使ったお料理レシピです

こんにちは。

台風すごいことになってますね。

早く通過してほしいものです。

 

兵庫はようやく雨風ともに落ち着いてきました。

 

 

毎月1回鶏卵を使ったレシピを公開しているのですが、今月10月は黒枝豆を使ったレシピを公開しております。

 

神戸元町にあります「和料理いそかみ」の大谷料理長にレシピをお願いしております。

大谷さんとは20年の付き合いです。

お店は去年の7月にオープンしました。

 

なんでもオーナーはJリーガーだそうです。

いそかみのインスタで見ましたけど、元ヴィッセル神戸で現浦和レッズの岩波選手だそうです。

 

 

お店は最近イイ感じでお客さん入ってる感じですよ。

ウチの卵を使ってもらってまして、昨日も配達に行きました。

 

年配の方が多いかな。

 

 

料理は「丹波黒枝豆と海老と舞茸のかき揚げ」です。

クックパッドに上げてますよ。

 

 

 

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10月だけのお楽しみ

丹波黒枝豆

コクがあって芳醇

最高の枝豆です

 

 

 

飲食店様への卸も行っております。

10月のビールの売上UP間違いなし!

 

 

販売は通販

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先にご注文をいただきまして、注文数を農家さんに伝えて収穫当日に出荷いたします。

10月5日~10月末まで週2回(火曜・金曜)に丹波篠山に枝豆をもらいにいきます。

 

 

 

 

丹波の婦木農場さんのHPより

黒豆ですので緑から茶色に変色していきます。

枝豆として堪能できるは10月中です。

 

おすすめは10月の第3周です!

 

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10月5日収穫解禁

兵庫を代表する特産物【丹波黒枝豆】

コクがあって芳醇

 

 

 

amazon1位の販売実績

収穫当日に出荷します

 

(有)おはたま本舗  鶏卵おはたまを始め農産物の流通がメインです

〒675-1367 兵庫県小野市敷地町1133-1

電話0794-60-1087 FAX 0794-60-3264

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