こんにちは。
台風すごいことになってますね。
早く通過してほしいものです。
兵庫はようやく雨風ともに落ち着いてきました。
毎月1回鶏卵を使ったレシピを公開しているのですが、今月10月は黒枝豆を使ったレシピを公開しております。
神戸元町にあります「和料理いそかみ」の大谷料理長にレシピをお願いしております。
大谷さんとは20年の付き合いです。
お店は去年の7月にオープンしました。
なんでもオーナーはJリーガーだそうです。
いそかみのインスタで見ましたけど、元ヴィッセル神戸で現浦和レッズの岩波選手だそうです。
お店は最近イイ感じでお客さん入ってる感じですよ。
ウチの卵を使ってもらってまして、昨日も配達に行きました。
年配の方が多いかな。
料理は「丹波黒枝豆と海老と舞茸のかき揚げ」です。
クックパッドに上げてますよ。
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10月だけのお楽しみ
丹波黒枝豆
コクがあって芳醇
最高の枝豆です
飲食店様への卸も行っております。
10月のビールの売上UP間違いなし!
販売は通販
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令和元年産 丹波篠山産 黒大豆枝豆(丹波篠山市認定販売所たぶち農場) さやのみ1kg1,980円
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amazon・楽天のIDでも購入OK
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⇒京都舞鶴50kgのご注文を配達いたしました
先にご注文をいただきまして、注文数を農家さんに伝えて収穫当日に出荷いたします。
10月5日~10月末まで週2回(火曜・金曜)に丹波篠山に枝豆をもらいにいきます。
丹波の婦木農場さんのHPより
黒豆ですので緑から茶色に変色していきます。
枝豆として堪能できるは10月中です。
おすすめは10月の第3周です!
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10月5日収穫解禁
兵庫を代表する特産物【丹波黒枝豆】
コクがあって芳醇
amazon1位の販売実績
収穫当日に出荷します
(有)おはたま本舗 鶏卵おはたまを始め農産物の流通がメインです
〒675-1367 兵庫県小野市敷地町1133-1
電話0794-60-1087 FAX 0794-60-3264
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